Con motivo del 235 aniversario de la fundación de San Francisco de Macorís fue realizada la primera Feria del Cacao, espacio que sirvió de escenario para mostrar a los visitantes algunos productos que son elaborado a base de este importante grano.
En la provincia Duarte, específicamente en esta ciudad del Jaya se produce el mejor cacao orgánico del mundo, fruto que es utilizado para elaborar infinidad de productos en suelo extranjero y que luego nosotros pagamos a alto precio para disfrutar de algo que pudiéramos obtener en nuestro propio país.
Hasta el momento no se han creado las condiciones para que ese cacao que se produce aquí se le pueda obtener grandes beneficios económicos y que vengan a aportar al desarrollo de esta ciudad.
Debemos apoyar para que esta feria se convierta en un espacio que sirva de motor para la instalación en esta ciudad y en la provincia de empresas que procesen el cacao y con esto generar nuevos empleos y aportar al desarrollo de la zona.
Los empresarios, cacaocultores, la banca local, el gobierno deben aunar esfuerzos para que no solo seamos los mejores productores de cacao, sino que también nos constituyamos en un punto de referencia en cuanto a su procesamiento.
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